Es la unidad administrativa responsable de integrar y armonizar las actividades de cooperación y vinculación intra y extra universitaria así como el servicio técnico a la población guatemalteca, en las diferentes áreas de formación de la carrera.
Propósitos:
- Fortalecer el desarrollo de competencias integradas acorde al perfil de egreso del estudiante.
- Contribuir a la solución de los problemas de alimentación y nutrición de la población guatemalteca.
- Contribuir al análisis y formulación de propuestas relacionadas con la temática de Nutrición en procura del bienestar alimentario y nutricional de la población.
- Transmitir el conocimiento técnico, científico y humanístico a través de la prestación de servicios, cooperación y vinculación intra e inter institucional.
- Fomentar en los estudiantes el espíritu de servicio a la población por medio de actividades de promoción, planificación, asesoría y evaluación en programas de servicio a la comunidad, relacionados con el campo de la Alimentación y Nutrición.