Ejercicio Profesional Supervisado en Nutrición Comunitaria – EPS-NC-
Se desarrolla en instituciones gubernamentales o no gubernamentales, con atención principalmente a poblaciones vulnerables a riesgos nutricionales. El estudiante participa en programas de desarrollo, analiza las necesidades de la población y propone acciones para contribuir a su solución, especialmente mediante la promoción de la salud y la nutrición.
¿Desea solicitar estudiantes practicantes? Para conocer el procedimiento y obtener más información, comuníquese con la Coordinación de Extensión de la Escuela de Nutrición.
Práctica Integrada de Ciencias de Alimentos – PICCA –
Se realiza en instituciones, empresas, industrias o cooperativas relacionadas con la producción y comercialización de alimentos. Permite aplicar conocimientos y desarrollar habilidades profesionales. Incluye actividades como supervisión y monitoreo de BPM, POES y HACCP, de acuerdo con normativas nacionales e internacionales, así como participación en servicios de alimentación, incluyendo los hospitalarios.
¿Desea solicitar estudiantes practicantes? Para conocer el procedimiento y obtener más información, comuníquese con la Coordinación de Extensión de la Escuela de Nutrición.
Práctica Integrada de Nutrición Clínica – PINC –
Se desarrolla en hospitales y clínicas, atendiendo a pacientes adultos y niños, hospitalizados y ambulatorios. Permite aplicar el proceso de atención nutricional, desde la evaluación de la situación alimentaria y nutricional hasta la determinación de requerimientos, planificación y seguimiento. También fortalece habilidades de liderazgo, trabajo multidisciplinario y adaptación de la alimentación a las necesidades de cada paciente.
¿Desea solicitar estudiantes practicantes? Para conocer el procedimiento y obtener más información, comuníquese con la Coordinación de Extensión de la Escuela de Nutrición.
Centro de Asesoría en Alimentación y Nutrición -CEAAN-
Si deseas saber más sobre los servicios que presta el CEAAN, puedes dar click aquí